Ficha del hongo
En vez de sombrero y láminas, forma una masa blanca compacta de la que cuelgan cientos de espinas —los «dientes» donde se producen las esporas—, que recuerda a una melena, a una barba o a un erizo: de hecho, tanto el nombre del género como el de la especie significan «erizo» en latín.
En Japón se le conoce como yamabushitake, por los monjes yamabushi de las montañas, y en distintas culturas asiáticas se le ha llamado «cabeza de mono». Se ha usado en la cocina asiática durante siglos, y hoy es una de las setas más estudiadas del mundo.
Es uno de los pocos hongos funcionales que trabajamos que se cocina como alimento: su textura, comparada a menudo con la de los mariscos, se aprovecha salteada en mantequilla o en preparaciones donde reemplaza carne o marisco.
Hericenonas y erinacinas
Son las dos familias de compuestos más estudiadas en este hongo: las hericenonas se han descrito sobre todo en el cuerpo fructífero, y las erinacinas, sobre todo en el micelio —una distinción que conviene tener presente al leer literatura sobre este hongo.
En nuestra guía te contamos qué es la melena de león, cómo tomarla, quién debe consultar antes y cómo elegir un buen producto.
Cada tarjeta indica el tipo de estudio. Son líneas de investigación sobre el hongo y sus compuestos, no efectos de ningún producto.
Un ensayo doble ciego con placebo, realizado en Japón, evaluó escalas cognitivas en adultos mayores durante el consumo de melena de león; las diferencias con el grupo placebo se redujeron al suspenderlo.
Ver estudio (DOI) →Estudio piloto de 4 semanas en mujeres que comparó cuestionarios de bienestar frente a placebo. La muestra fue pequeña y los resultados necesitan réplica.
Ver estudio (DOI) →Se caracterizó la estructura de dos polisacáridos del cuerpo fructífero y se evaluó su actividad protectora en un modelo animal.
Ver estudio (DOI) →Revisión sistemática que reúne lo que se ha estudiado, los efectos secundarios reportados y las formas de uso de este hongo como suplemento.
Ver estudio (DOI) →Consulta siempre el artículo original.
Aviso. Esta ficha es informativa y resume literatura científica sobre el hongo y sus compuestos, no sobre los productos VitalSetas. Esta información no reemplaza la consulta con un profesional de la salud. Nuestras gomitas, bebidas, Café Vital, chocolatina y extractos no son medicamentos y no están destinados a diagnosticar, tratar, prevenir ni curar ninguna enfermedad. Las cápsulas VitalSetas se consiguen en farmacias como Farmatodo; sigue las indicaciones de su etiqueta.
¿Vas a comprar melena de león? Lee nuestra guía Melena de león: qué es, para qué se usa y cómo elegirla en Colombia.
¿Quieres comparar los ocho hongos? Lee nuestra guía de hongos funcionales.
Guía de compra
Todo lo que conviene saber antes de elegir
La melena de león (Hericium erinaceus) es uno de los hongos funcionales más buscados en Colombia. En esta colección encuentras todas las formas en que la trabajamos en VitalSetas: extracto en polvo, café, gomitas, lattes y chocolate. Todas parten del mismo principio, cuerpo fructífero completo y nunca micelio cultivado en grano, y todas declaran más de 30% de betaglucanos.
¿Es la primera vez que oyes de la melena de león? Antes de elegir, lee nuestra guía completa de la melena de león: qué es, de dónde viene, qué compuestos tiene, qué estudia la ciencia y quién debe consultar antes de tomarla.
Todas llevan el mismo extracto de cuerpo fructífero. Lo que cambia es cómo encaja en tu día:
¿Todavía no sabes cuál? Haz nuestro cuestionario de 1 minuto y te recomendamos una según tu rutina.
Si estás comparando marcas, usa nuestras 5 preguntas para revisar la etiqueta. Sirven para evaluar cualquier marca, incluida la nuestra.
Mezcla 1 gramo, aproximadamente media cucharadita, en café, batidos o bebidas frías o calientes. Puedes combinar distintas setas y consumir hasta 3 gramos diarios en total. Cada empaque de 60 gramos rinde 60 porciones.
El sabor es suave y ligeramente terroso. Se integra bien en café sin alterarlo demasiado, que es como lo toma la mayoría de nuestros clientes. Si quieres ideas, mira nuestras recetas con hongos funcionales.
Muchos clientes toman melena de león junto a reishi por la tarde o cordyceps antes de entrenar. El límite sugerido es de 3 gramos diarios sumando todas las setas. Lee si los hongos funcionan mejor juntos.
Enviamos a todo Colombia en 2 a 5 días hábiles. El envío estándar cuesta $10.000 y es gratis en compras superiores a $220.000. Puedes rastrear tu pedido con el número de guía que te llega por correo.
Ninguna: en VitalSetas son el mismo producto. Usamos las dos palabras porque los clientes buscan de las dos formas.
El extracto en polvo de 60 g: son 60 porciones de 1 g y es la de mejor precio por porción.
No hay una regla. La mayoría lo incorpora al café de la mañana porque es el momento más fácil de sostener como rutina.
Sí. El extracto es 100% orgánico, vegano y libre de gluten, sin maltodextrina, rellenos ni aditivos.
Si estás en embarazo o lactancia, tomas medicamentos o tienes alguna condición de salud, consulta con tu médico antes. Más detalle en la guía de la melena de león.
El extracto se puede mezclar en la dieta blanda de perros y gatos. También tenemos una línea específica para mascotas.
Si quieres entender la categoría completa antes de decidir, empieza por nuestra guía de hongos funcionales.
Contenido revisado por la Dra. Diana Carolina Quintero Gil, Ph.D. en Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia y cofundadora de VitalSetas.
Para profundizar: Menon A. et al. (2025). Benefits, side effects, and uses of Hericium erinaceus as a supplement: a systematic review. Frontiers in Nutrition. doi.org/10.3389/fnut.2025.1641246. Consulta siempre el artículo original.
Este contenido es informativo y no reemplaza la consulta con un profesional de la salud. Nuestros alimentos y extractos no son medicamentos y no están destinados a diagnosticar, tratar, prevenir ni curar ninguna enfermedad.
