Cordyceps militaris en Colombia: extracto de cuerpo fructífero

Ficha del hongo

Cordyceps: ficha, historia e investigación

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Cordyceps (Cordyceps militaris (L.) Fr. (1818))

Ficha rápida

Nombre científico
Cordyceps militaris (L.) Fr. (1818)
Otros nombres
Basónimo: Clavaria militaris L. (1753)
Clasificación
Reino Fungi · orden Hypocreales · familia Cordycipitaceae
Hábitat
En la naturaleza es un hongo entomopatógeno: sus esporas infectan larvas de insectos bajo tierra, y el cuerpo fructífero anaranjado emerge después desde la larva muerta. Existe otra especie, Ophiocordyceps sinensis, silvestre del Himalaya y el Tíbet, mucho más rara y costosa, que no es la que se cultiva comercialmente.

Cuerpos fructíferos en forma de bastones o dedos alargados, de color naranja intenso y superficie rugosa. El cultivo comercial se hace sobre sustrato de arroz u otros granos, sin necesidad de insectos.

Historia y cultura

El uso tradicional de su pariente silvestre, Ophiocordyceps sinensis, está documentado desde finales del siglo XV en la medicina tibetana. Por su extrema escasez, hoy casi todo el cordyceps comercial —incluido el de VitalSetas— es Cordyceps militaris cultivado sobre granos, sin necesidad de insectos.

Cómo se usa tradicionalmente

No es un hongo que se sofría como un champiñón: en la medicina tradicional china se incorpora entero o en polvo a caldos y sopas de cocción larga. Comercialmente se vende sobre todo como extracto en polvo o cápsulas.

Compuestos que se estudian

Cordicepina y adenosina

La cordicepina (3'-desoxiadenosina) es un nucleósido con una estructura casi idéntica a la adenosina, una molécula de señalización presente en todo el cuerpo humano y protagonista del metabolismo energético (ATP). Esa semejanza estructural es lo que hace interesante a la cordicepina para la investigación de laboratorio.

¿Quieres conocerlo a fondo?

En nuestra guía te contamos qué es el cordyceps, en qué se diferencian el militaris y el sinensis, cómo tomarlo y cómo elegir un buen producto.

Leer la guía del cordyceps

Qué se investiga sobre el cordyceps

Cada tarjeta indica el tipo de estudio. Son líneas de investigación sobre el hongo y sus compuestos, no efectos de ningún producto.

Laboratorio células o tubo de ensayoAnimales ratones o ratasPersonas ensayos, a menudo pequeñosRevisión resume muchos estudios
Laboratorio

Actividad antioxidante

Los polisacáridos del cordyceps muestran actividad captadora de radicales libres y protección frente al estrés oxidativo en cultivos celulares.

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Laboratorio

Respuesta de células inmunes

En macrófagos cultivados en laboratorio, un polisacárido del cordyceps aumentó la producción de citocinas, una señal de activación de la inmunidad innata.

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Personas

Ejercicio y recuperación

Revisión de ensayos pequeños en personas sobre consumo de oxígeno y recuperación después del ejercicio. Los resultados son variables y los autores piden más estudios.

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Revisión

Cómo se produce la cordicepina

Revisión sobre la biosíntesis de la cordicepina y los retos para obtenerla de forma estandarizada.

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Para profundizar

  • Chou, Y.-C. et al. (2024) Current progress regarding Cordyceps militaris, its metabolite function, and its production. Applied Sciences. doi.org/10.3390/app14114610
  • Wu, N. et al. (2024) A review on polysaccharide biosynthesis in Cordyceps militaris. International Journal of Biological Macromolecules. doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.129336

Consulta siempre el artículo original.

Aviso. Esta ficha es informativa y resume literatura científica sobre el hongo y sus compuestos, no sobre los productos VitalSetas. Esta información no reemplaza la consulta con un profesional de la salud. Nuestras gomitas, bebidas, Café Vital, chocolatina y extractos no son medicamentos y no están destinados a diagnosticar, tratar, prevenir ni curar ninguna enfermedad. Las cápsulas VitalSetas se consiguen en farmacias como Farmatodo; sigue las indicaciones de su etiqueta.

¿Quieres comparar los ocho hongos? Lee nuestra guía de hongos funcionales.

Guía de compra

Todo lo que conviene saber antes de elegir

En esta colección está nuestro extracto de Cordyceps militaris: 100% cuerpo fructífero, cultivado sobre sustrato vegetal, sin rellenos y con más de 30% de betaglucanos declarados.

¿Quieres entender el cordyceps antes de comprar? Lee nuestra guía completa del cordyceps: qué es, en qué se diferencian el militaris y el sinensis, qué compuestos tiene, qué estudia la ciencia y quién debe consultar antes de tomarlo.

En qué presentación lo encuentras

  • Extracto de cordyceps, 60 g. Polvo fino de sabor suave, 60 porciones de 1 g. Es la forma de incorporarlo en nuestra tienda: a diferencia del reishi y la melena de león, el cordyceps no va en nuestros lattes ni en el café.

Las cápsulas de cordyceps se consiguen en farmacias como Farmatodo. Mira la sección de cápsulas.

Lo que garantiza cada compra

  • Cordyceps militaris, la especie que se cultiva de verdad. No usamos micelio fermentado (CS-4) ni prometemos sinensis silvestre.
  • 100% cuerpo fructífero. Sin grano del cultivo en el polvo. Te explicamos la diferencia en cuerpo fructífero o micelio.
  • Más de 30% de betaglucanos, declarados por separado. No «polisacáridos totales», que pueden incluir almidones.
  • Análisis de laboratorio por lote.
  • Orgánico, vegano y libre de gluten. Sin maltodextrina ni rellenos, elaborado en planta con certificación BPM.

Si estás comparando marcas, usa nuestras 5 preguntas para revisar la etiqueta.

Cómo se toma

Mezcla 1 gramo, aproximadamente media cucharadita, en batidos, jugos, café o la bebida que prefieras. Puedes combinarlo con otras setas hasta un total de 3 gramos diarios. Su sabor es suave y más neutro que el del reishi, así que funciona bien en bebidas frías. Muchas personas lo toman en la mañana o antes de entrenar.

Combínalo con otros hongos

La combinación más frecuente es cordyceps con melena de león en el batido de la mañana. Si no sabes por cuál empezar, mira qué hongo elegir según tu rutina.

Envíos

Enviamos a todo Colombia en 2 a 5 días hábiles. El envío estándar cuesta $10.000 y es gratis en compras superiores a $220.000.

Preguntas frecuentes

¿El cordyceps se hace con insectos?

El nuestro no. El Cordyceps militaris se cultiva sobre sustrato vegetal y es vegano. Más en la guía del cordyceps.

¿Por qué es naranja?

Es el color natural del cuerpo fructífero de esta especie.

¿Y las cápsulas?

No se venden en la tienda en línea. Se consiguen en Farmatodo y droguerías.

¿Quién debe consultar antes de tomarlo?

Si estás en embarazo o lactancia, tomas medicamentos o tienes alguna condición de salud, consulta con tu médico antes. Más detalle en la guía del cordyceps.

Revisión científica

Contenido revisado por la Dra. Diana Carolina Quintero Gil, Ph.D. en Biotecnología de la Universidad Nacional de Colombia y cofundadora de VitalSetas.

Este contenido es informativo y no reemplaza la consulta con un profesional de la salud. Nuestros alimentos y extractos no son medicamentos y no están destinados a diagnosticar, tratar, prevenir ni curar ninguna enfermedad.