mayo 27, 2022
Autora: Diana Carolina Quintero Gil, Ph.D.
Las mitocondrias son las «fábricas» de energía de las células. Cuando su funcionamiento cambia con la edad, uno de los lugares donde se nota es la piel. Por eso la relación entre mitocondrias y envejecimiento de la piel es un tema activo de investigación.
Un grupo de investigadores estudió en laboratorio los polisacáridos del cuerpo fructífero cultivado de Cordyceps militaris y observó un efecto protector sobre las mitocondrias en modelos experimentales (Li et al., 2010). Son resultados de laboratorio: sirven para entender por qué este hongo despierta interés, pero no equivalen a un efecto comprobado en personas.
El extracto de cordyceps VitalSetas se disuelve fácilmente en batidos, jugos, chocolate o café. Tiene un sabor suave y terroso, y se usa en porciones pequeñas (alrededor de 1 gramo al día).
Si quieres conocer el cordyceps a fondo, lee nuestra guía completa del cordyceps. Y si te interesa el cuidado de la piel desde la alimentación, también puedes leer sobre la tremella, el hongo de la nieve.
Li XT, et al. Protective effects on mitochondria and anti-aging activity of polysaccharides from cultivated fruiting bodies of Cordyceps militaris. Am J Chin Med. 2010;38(6):1093-106.
Este contenido es informativo y educativo, no reemplaza el consejo de un profesional de la salud.
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